鶏だんごスープ

つくり方

  1. 1

    ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜる。
  2. 2

    白菜はひと口大に切る。しめじは小房に分け、えのきだけはほぐしておく。
  3. 3

    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら(1)を適当な大きさに丸めながら入れてゆでる。
  4. 4

    肉だんごに火が通ったら、(2)の白菜・しめじ・えのきだけ、
    「香味ペースト」を加えて煮る。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー210 kcal
  • ・塩分3.4 g
  • ・たんぱく質16.1 g
  • ・野菜摂取量78 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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