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じゃがいものガレット　だし風味

じゃがいものガレット　だし風味(じゃがいもを使ったレシピ)

15 分

じゃがいもを使った人気の副菜レシピです。

15 分

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材料（2人分）

じゃがいも・メークイン: 2個
「ほんだし」: 小さじ1
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」: 大さじ1/2
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」・炒め用: 小さじ1
刻みのり: 適量
削り節: 適量
小ねぎの小口切り: 適量

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
じゃがいもは１ｍｍ幅のせん切りにする。（せん切りスライサーを使ってもよい。）
2
ボウルに（１）のじゃがいも、「ほんだし」、油大さじ１／２を入れて混ぜ合わせる。
3
フッ素樹脂加工のフライパンに油小さじ１を熱し、（２）を丸く広げて両面を焼く。表面にきれいな焼き色がついてサクサクになったら、キッチンペーパーの上に取り出し、油をきる。
4
器に食べやすい大きさに切って盛り、刻みのり、削り節、小ねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

・エネルギー159 kcal
・塩分0.6 g
・たんぱく質2.6 g
・野菜摂取量※0 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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