材料(作りやすい分量)
| ねぎのみじん切り | 1本分 |
|---|---|
| にんにくのすりおろし | 小さじ1 |
| しょうゆ | 1/2カップ |
| 酒 | 1/4カップ |
| 砂糖 | 50g |
| すり白ごま | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ2(10g) |
* 「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。
- *この分量で、約1kg分の肉にお使い頂けます。
| ねぎのみじん切り | 1本分 |
|---|---|
| にんにくのすりおろし | 小さじ1 |
| しょうゆ | 1/2カップ |
| 酒 | 1/4カップ |
| 砂糖 | 50g |
| すり白ごま | 大さじ2 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ2(10g) |
レシピ提供:味の素KK