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たたきごぼうの南蛮酢

たたきごぼうの南蛮酢(ごぼう+きゅうりを使ったレシピ)

ごぼうやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

10分

(時間外を除く)

ごぼうやきゅうりを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート カロリーゼロ」

つくり方

  1. 1

    ごぼうはゆでる。ごぼう、きゅうりはめん棒などでたたき、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のごぼう・きゅうりを３０分ほど
    漬ける（時間外）。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー34 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質1.3 g
  • ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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