参鶏湯
つくり方
-
2
鍋にA、(1)の鶏肉を入れて火にかけ、煮立ったらアクを取り、
(1)のねぎ・しょうが・にんにく、ご飯を加え、鶏肉がやわらかくなるまで煮る。 -
3
器に盛り、好みでくこの実を散らす。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー339 kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質23.8 g
- ・野菜摂取量※44 g
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