つくり方
- 1鶏肉は余分な脂を切り取り、6等分に切る。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。
しょうが、にんにくは薄切りにする。 - 2鍋にA、(1)の鶏肉を入れて火にかけ、煮立ったらアクを取り、
(1)のねぎ・しょうが・にんにく、ご飯を加え、鶏肉がやわらかくなるまで煮る。 - 3器に盛り、好みでくこの実を散らす。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 339 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.1 g |
| たんぱく質 | 23.7 g |
| 野菜摂取量※ | 44 g |
| 脂質 | 18.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩
