カムジャタン
50分
- 栄養情報 (1人分)
-
- ・エネルギー 716 kcal
- ・たんぱく質 22.6 g
- ・塩分 4 g
- ・野菜摂取量 9 g
（2人分）
- Ａしょうがの薄切り
- 1かけ分
- Ａにんにくの薄切り
- 1片分
- Ａ水
- 3カップ
- 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 大さじ1
- 小ねぎの小口切り
- 適量
-
1
じゃがいもは大きめのひと口大に切る。 -
2
スペアリブはたっぷりの熱湯で２～３分ゆで、ザルに上げて水気を拭き取る。 -
3
鍋にごま油を熱し、（２）のスペアリブを入れて両面に焼き色がつくまで焼く。 -
4
（１）のじゃがいも、Ａを加え、煮立ったらアクを取り、フタをして
肉がやわらかくなるまで煮る。 -
5
器に盛り、小ねぎを散らす。
レシピ制作：味の素㈱
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