（2人分）
- ゴーヤ
- 1/2本
- Ａねぎのみじん切り
- 2cm分
- Ａしょうがのみじん切り
- 少々
- Ａにんにくのみじん切り
- 少々
- Ａすり白ごま
- 大さじ1/3
- Ａしょうゆ
- 小さじ1/2
- Ａ砂糖
- 小さじ1/2
- Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 小さじ1/3
-
1
ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り、２ｍｍ幅の斜め切りにする。
熱湯でサッとゆで、冷水にとって冷まし、水気を拭き取る。 -
2
ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）のゴーヤを加えてあえる。
レシピ提供：味の素㈱
「Cook Do Korea！」コチュジャン
商品情報を見る
会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。
