材料（2人分）
| ゴーヤ | 1/2本 |
|---|---|
| Aねぎのみじん切り | 2cm分 |
| Aしょうがのみじん切り | 少々 |
| Aにんにくのみじん切り | 少々 |
| A「Cook Do®」コチュジャン | 小さじ1（5g） |
| Aすり白ごま | 大さじ1/3 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| A砂糖 | 小さじ1/2 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1/3 |
＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り、２ｍｍ幅の斜め切りにする。
熱湯でサッとゆで、冷水にとって冷まし、水気を拭き取る。 - 2ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）のゴーヤを加えてあえる。
