ゴーヤのナムル
（2人分）
- Ａしょうがのみじん切り
- 少々
- Ａにんにくのみじん切り
- 少々
- Ａすり白ごま
- 大さじ1/3
- Ａしょうゆ
- 小さじ1/2
- Ａ砂糖
- 小さじ1/2
- Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 小さじ1/3
-
（１）ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り、２ｍｍ幅の斜め切りにする。
熱湯でサッとゆで、冷水にとって冷まし、水気を拭き取る。 -
（２）ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）のゴーヤを加えてあえる。
ゴーヤ
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「Cook Do Korea！」コチュジャン
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