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カキのオイル焼き

カキのオイル焼き(かき（むき身）を使ったレシピ)

かき（むき身）を使った人気の副菜レシピです。

10分

かき（むき身）を使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」オイスターソース

つくり方

  1. 1

    かきは塩水でふり洗いしてぬめりを取り、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（１）のかきを入れて焦げつかないように
    からいりし、水気をとばす。オリーブオイルを加え、表面がカリッとなるまで火を通す。

  3. 3

    いったん火を止め、「オイスターソース」を加え、再び１分ほど弱火にかけ、
    「オイスターソース」をからめる。

  4. 4

    器に盛り、好みの野菜を添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー120 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質5.8 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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