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麻婆大豆

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麻婆大豆(豚バラかたまり肉+大豆の水煮缶を使ったレシピ)

調理時間10分

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栄養情報 (1人分)

・エネルギー 357 kcal
・たんぱく質 15.4 g
・塩分 1.8 g
・野菜摂取量 11 g

（2人分）

豚バラかたまり肉: 100g

大豆の水煮缶: 100g

さやえんどう: 4枚

長ねぎ: 1/4本

「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前: 1箱

「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」: 大さじ1/2

1
豚肉は１ｃｍ幅に切り、さらに３等分に切る。大豆は水気をきる。
さやえんどうは斜め４等分に切り、ねぎはみじん切りにする。
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、
「Cook Do」を加えてよく混ぜる。
3
（１）の大豆・さやえんどうを加えてサッと炒め、（１）のねぎを加えて
ひと煮立ちさせる。

レシピ提供：味の素㈱

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豚バラかたまり肉

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「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前

「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前

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