豚とキムチの肉じゃが

豚肉はひと口大に切る。玉ねぎは８等分のくし形切りにする。
じゃがいもはひと口大に切り、にんじんは乱切りにする。さやいんげんはスジを取り、
サッとゆでて冷水にとって水気をきり、３ｃｍ幅に切る。

鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉を炒め、（１）のにんじん・じゃがいも・玉ねぎの順に
サッと炒め、Ａを加えて煮る。

器に盛り、（１）のさやいんげんを飾る。