材料(2人分)
| 水菜 | 3株(100g) |
|---|---|
| 木綿豆腐 | 1/3丁(100g) |
| A「お塩控えめの・ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1豆腐は水きりをし、適当な大きさにちぎる。水菜は3cm長さに切る。
- 2フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、(1)の豆腐を入れ、こまかく
パラパラになるようにほぐしながら炒める。 - 3(1)の水菜を加えて軽く炒め、Aを加え、サッと混ぜ合わせる。
| 水菜 | 3株(100g) |
|---|---|
| 木綿豆腐 | 1/3丁(100g) |
| A「お塩控えめの・ほんだし®」 | 小さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1 |
レシピ提供:味の素KK