白菜とえのきの和風スープ

白菜やえのきだけを使った人気の汁物レシピです。
材料(2人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
白菜はザク切りにし、えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。 -
2
鍋にA、(1)の白菜・えのきだけを入れて煮る。白菜がやわらかくなったら、「やさしお」で味を調える。 -
3
器に盛り、あおさを加える。
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