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白菜とえのきの和風スープ

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調理時間 10分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 15 kcal
  • ・たんぱく質 1.4 g
  • ・塩分 0.9 g
  • ・野菜摂取量 50 g

材料 （2人分）

白菜
1枚（100g）
えのきだけ
1/2袋（50g）
あおさ
2g
Ａ水
1・1/2カップ
Ａ「丸鶏がらスープ」
小さじ1
「やさしお」
小さじ1/6

つくり方

  1. 1

    白菜はザク切りにし、えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）の白菜・えのきだけを入れて煮る。白菜がやわらかくなったら、
    「やさしお」で味を調える。

  3. 3

    器に盛り、あおさを加える。
レシピ提供：味の素㈱
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