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白菜としいたけのすまし汁

白菜としいたけのすまし汁(白菜+しいたけを使ったレシピ)

白菜やしいたけを使った人気の汁物レシピです。

つくり方

  1. 1

    白菜はザク切りにし、しいたけは8mm幅の薄切りにする。
  2. 2

    鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の白菜・しいたけを加えて煮る。白菜がやわらかくなったら器に盛り、ごまをふる。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー11 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質1 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く