小松菜としめじの生姜風味の味噌汁

小松菜はザク切りにし、しめじは小房に分ける。

鍋にＡ、（１）のしめじを入れて煮る。しめじがやわらかくなったら、（１）の小松菜を加え、ひと煮立ちさせる。

火を止めてみそを溶き入れ、しょうがを加える。