オクラとえのきのたっぷりのり入り味噌汁

オクラとえのきのたっぷりのり入り味噌汁

オクラやえのきだけを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    32kcal
  • 塩分
    0.8g
  • たんぱく質
    3.1g
  • 脂質
    0.5g

材料(2人分)

オクラ6本(60g)
えのきだけ1/2袋(50g)
A1・1/2カップ
A「ほんだし®」小さじ1/3
のり2枚
みそ大さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    オクラは輪切りにし、えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。
  • 2
    鍋にを入れて火にかけ、のりをちぎって加えて溶かし、(1)のオクラ・えのきだけを加える。煮立ったら、火を止めてみそを溶き入れる。

栄養情報(1人分)

エネルギー32 kcal
塩分0.8 g
たんぱく質3.1 g
野菜摂取量※26 g
脂質0.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く