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えのきと豆苗の炒め物

えのきと豆苗の炒め物(えのきだけ+豆苗を使ったレシピ)

えのきだけや豆苗を使った人気の副菜レシピです。

10分

えのきだけや豆苗を使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do 香味ペースト」

つくり方

  1. 1

    えのきだけは長さを半分に切ってほぐす。豆苗は根元から半分に切って洗い、
    ザルにあげて水気をきる。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のベーコンを入れてほどよく炒める。
    （１）のえのきだけ・豆苗を加えて炒め、「香味ペースト」を加えて調味する。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー81 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質3.6 g
  • ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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