白菜と春雨のキムチスープ

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK
春雨(乾)
40g
白菜
2枚(200g)
にんじん
5cm(50g)
3カップ
「鍋キューブ」うま辛キムチ
1個
すり白ごま
少々
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
少々

つくり方

  1. 1

    春雨はぬるま湯でもどし、食べやすい長さに切る。白菜は細切りにし、
    にんじんはせん切りにする。
  2. 2

    鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)の春雨・白菜・にんじんを加えて煮る。
  3. 3

    全体に火が通ったら器に盛り、すりごま、ごま油を加える。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー53 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質0.7 g
  • ・野菜摂取量62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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