レシピ大百科

白菜と春雨のキムチスープ

白菜と春雨のキムチスープ(白菜+にんじんを使ったレシピ)

白菜やにんじんを使った人気の汁物レシピです。

10分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
春雨（乾）
40g
白菜
2枚（200g）
にんじん
5cm（50g）
水
3カップ
「鍋キューブ」うま辛キムチ
1個
すり白ごま
少々
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
少々
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つくり方

  1. 1

    春雨はぬるま湯でもどし、食べやすい長さに切る。白菜は細切りにし、
    にんじんはせん切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）の春雨・白菜・にんじんを加えて煮る。

  3. 3

    全体に火が通ったら器に盛り、すりごま、ごま油を加える。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー53 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質0.7 g
  • ・野菜摂取量※62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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