レシピ大百科

おくらののり和え

おくらののり和え(オクラ+焼きのりを使ったレシピ)

オクラや焼きのりを使った人気の副菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
オクラ
1パック（100g）
焼きのり
1/2枚
しょうゆ
小さじ1/2
水
小さじ1/2
「ほんだし」
小さじ1/2
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つくり方

  1. 1

    オクラはサッとゆでて冷水にとり、水気をきって、ひと口大の乱切りにする。
    のりはサッとあぶり、こまかくちぎる。

  2. 2

    ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のオクラ・のりを加えてあえる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー17 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質1.5 g
  • ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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