なすのソテー

Name: なすのソテー
Total time: 10 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: なす 2個（160g）; 水 大さじ1; A湯 大さじ1; Aしょうゆ 小さじ1/2; A「ほんだし®」 小さじ1/2; 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2; 大根おろし 50g; 小ねぎの小口切り 適量

なすや大根おろしを使った人気の副菜レシピです。

エネルギー

54kcal
塩分

0.5g
たんぱく質

1.3g
脂質

3.6g

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材料（2人分）

なす	2個（160g）
水	大さじ1
A湯	大さじ1
Aしょうゆ	小さじ1/2
A「ほんだし®」	小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」	大さじ1/2
大根おろし	50g
小ねぎの小口切り	適量

レシピ提供：味の素KK

つくり方

1
なすはヘタをとって１ｃｍ幅の輪切りにする。
2
フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、（１）のなすを入れて焼く。
焼き色がついたら裏返し、水を回しかけてフタをして１～２分蒸し焼きにする。
3
器に盛り、混ぜ合わせたＡをかけ、大根おろし、小ねぎをのせる。

栄養情報（1人分）

エネルギー	54 kcal
塩分	0.5 g
たんぱく質	1.3 g
野菜摂取量※	97 g
脂質	3.6 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

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