三つ葉としめじのおひたし

三つ葉としめじのおひたし

みつばやしめじを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    14kcal
  • 塩分
    0.3g
  • たんぱく質
    1.3g
  • 脂質
    0.2g

材料(2人分)

みつば1束(100g)
しめじ1/2パック(50g)
A大さじ1/2
A「ほんだし®」小さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    みつばはサッとゆでて冷水にとり、水気をしぼって4cm長さに切る。
    しめじは小房に分けてサッとゆで、ザルに上げて冷ます。
  • 2
    (1)のみつば・しめじを合わせて器に盛り、混ぜ合わせたをかける。

栄養情報(1人分)

エネルギー14 kcal
塩分0.3 g
たんぱく質1.3 g
野菜摂取量※46 g
脂質0.2 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く