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中華風ひじきの煮物

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調理時間 15分

(時間外を除く)

  • 作り置き
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 44 kcal
  • ・たんぱく質 1 g
  • ・塩分 0.7 g
  • ・野菜摂取量※ 27 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 （2人分）

干しひじき
10g
にんじん
3cm（30g）
れんこん
1cm（30g）
Ａ水
1/2カップ
Ａ「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
Ａしょうゆ
小さじ1/3
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1
いり白ごま
少々

つくり方

  1. 1

    ひじきは水につけてもどし（時間外）、水気をきる。にんじんはせん切りにし、
    れんこんは薄いいちょう切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、（１）のにんじん・れんこんを入れて炒める。火が通ったら、
    （１）のひじき、Ａを加えて３分煮る。

  3. 3

    器に盛り、ごまをふる。
レシピ提供：味の素㈱
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