材料(2人分)
| 干しひじき | 5g |
|---|---|
| ごぼう | 1/2本(75g) |
| Aいり白ごま | 小さじ1/2 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1/2 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ひじきは水につけてもどし(時間外)、水気をきる。
ごぼうはささがきにして水にさらしてアク抜きをし、水気をきる。 - 2(1)のひじき・ごぼうはそれぞれサッとゆで、ザルに上げて冷ます。
- 3ボウルにA、(2)のひじき・ごぼうを入れて混ぜ合わせる。
| 干しひじき | 5g |
|---|---|
| ごぼう | 1/2本(75g) |
| Aいり白ごま | 小さじ1/2 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1/2 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/2 |
レシピ提供:味の素KK