ひじきとごぼうのナムル

ひじきとごぼうのナムル

干しひじきやごぼうを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    40kcal
  • 塩分
    0.4g
  • たんぱく質
    1.1g
  • 脂質
    1.7g

材料(2人分)

干しひじき5g
ごぼう1/2本(75g)
Aいり白ごま小さじ1/2
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1/2
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ひじきは水につけてもどし(時間外)、水気をきる。
    ごぼうはささがきにして水にさらしてアク抜きをし、水気をきる。
  • 2
    (1)のひじき・ごぼうはそれぞれサッとゆで、ザルに上げて冷ます。
  • 3
    ボウルに、(2)のひじき・ごぼうを入れて混ぜ合わせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー40 kcal
塩分0.4 g
たんぱく質1.1 g
野菜摂取量※34 g
脂質1.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報