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ズッキーニとパプリカのうま塩豚汁

ズッキーニとパプリカのうま塩豚汁(ズッキーニ+玉ねぎを使ったレシピ)

ズッキーニや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。

15分

ズッキーニや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    ベーコンはひと口大に切る。ズッキーニ、パプリカは乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイル、（１）のベーコンを入れて炒め、ベーコンから脂が出てきたら、
    （１）のズッキーニ・パプリカ・玉ねぎを加えて炒め、水、「ほんだし」大さじ１を
    加えて煮る。

  3. 3

    煮立ったら、「ほんだし」大さじ１、黒こしょうを加えて味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー142 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質4.8 g
  • ・野菜摂取量※88 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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