材料（4人分）
| 切り干し大根 | 40g |
|---|---|
| 豚こま切れ肉 | 80g |
| ピーマン | 2個 |
| にんじん | 3cm（30g） |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 12cm（8.5g） |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1切り干し大根はヒタヒタの水に１５～２０分つけてもどし（時間外）、
ザルに上げて水気をきる。豚肉はひと口大に切る。ピーマン、にんじんはせん切りにする。 - 2フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、
（１）の切り干し大根・ピーマン・にんじん、「香味ペースト」を加えて炒める。 - ＊本メニュー名における「せんぎり大根」は関東などで「切り干し大根」と呼ばれているものと
同じになります。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 102 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 5.7 g |
| 野菜摂取量※ | 62 g |
| 脂質 | 5.6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「Cook Do® 香味ペースト®」
