レシピ大百科

カンタン！オイしいおでん

カンタン！オイしいおでん(大根+こんにゃくを使ったレシピ)

もう悩まない！おでんのコク出し☆いつものおでんを「Cook Do」オイスターソースで「オイしく」アレンジ！

50分

つくり方

  1. 1

    大根は２ｃｍ厚さの輪切りにし、下ゆでする。こんにゃくは下ゆでし、４等分の三角形に切る。

  2. 2

    揚げボール、がんもどきは熱湯をかけて油抜きをし、がんもどきは半分に切る。はんぺんは４等分の三角形に切り、ちくわぶは長さを半分に切り、さらに斜め半分に切る。

  3. 3

    鍋にＡを入れて煮立て、（１）の大根・こんにゃく、（２）の揚げボール・がんもどき・はんぺん・ちくわぶ、ゆで卵を加え、１５分ほど煮る。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー303 kcal
  • ・塩分4.1 g
  • ・たんぱく質20 g
  • ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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