しいたけのマリネ
（2人分）
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（１）干ししいたけはたっぷりの水にひと晩つけてもどし（時間外）、細切りにする。
しょうがはせん切りにする。 -
（２）鍋に油を熱し、（１）のしいたけを入れて焼き色がつくまで炒める。
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（３）火からおろし、Ａ、（１）のしょうがを加えてサッと混ぜ合わせる。
干ししいたけ
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「Cook Do 香味ペースト」
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