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しいたけのマリネ

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調理時間 10分

(時間外を除く)

  • 作り置き
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 130 kcal
  • ・たんぱく質 2.1 g
  • ・塩分 0.7 g
  • ・野菜摂取量 10 g

材料 （2人分）

干ししいたけ
6枚
しょうが
2かけ
Ａ酢
大さじ2
Ａ砂糖
大さじ2
Ａ「Cook Do 香味ペースト」
6cm（4g）
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

つくり方

  1. 1

    干ししいたけはたっぷりの水にひと晩つけてもどし（時間外）、細切りにする。
    しょうがはせん切りにする。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）のしいたけを入れて焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    火からおろし、Ａ、（１）のしょうがを加えてサッと混ぜ合わせる。
レシピ提供：味の素㈱
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