しいたけのマリネ

しいたけのマリネ

干ししいたけやしょうがを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    139kcal
  • 塩分
    0.7g
  • たんぱく質
    2.3g
  • 脂質
    8.1g

材料(2人分)

干ししいたけ6枚
しょうが2かけ
A大さじ2
A砂糖大さじ2
A「Cook Do® 香味ペースト®」6cm(4g)
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    干ししいたけはたっぷりの水にひと晩つけてもどし(時間外)、細切りにする。
    しょうがはせん切りにする。
  • 2
    鍋に油を熱し、(1)のしいたけを入れて焼き色がつくまで炒める。
  • 3
    火からおろし、、(1)のしょうがを加えてサッと混ぜ合わせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー139 kcal
塩分0.7 g
たんぱく質2.3 g
野菜摂取量※10 g
脂質8.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報