練りごまでつくるほうれん草のごま和え
材料（2人分）
- ほうれん草・葉先1束分
- 100g
- 練り白ごま
- 大さじ1/2
- 「ほんだし」
- 小さじ1/4
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
鍋に湯を沸かし、ほうれん草を入れて１分ほどゆで、水にとり、
水気をしぼって３ｃｍ長さに切る。 -
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のほうれん草を加えてあえる。 -
＊練りごまを使うことでのど越しがよくなります。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー34 kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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