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練りごまでつくるほうれん草のごま和え

材料(2人分)

ほうれん草・葉先1束分
100g
練り白ごま
大さじ1/2
「ほんだし」
小さじ1/4

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、ほうれん草を入れて1分ほどゆで、水にとり、
    水気をしぼって3cm長さに切る。
  2. 2

    ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のほうれん草を加えてあえる。
  3. *練りごまを使うことでのど越しがよくなります。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー34 kcal
  • ・塩分0.1 g
  • ・たんぱく質2 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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