下仁田ねぎのねぎま鍋
（4人分）
- しいたけ
- 4枚
- にんじん･正味
- 5cm（50g）
- 絹ごし豆腐
- 1丁（350g）
- 水
- 3カップ
- 小ねぎの小口切り
- 少々
-
1
まぐろは１ｃｍ幅に切る。ねぎは泥をよく洗い流し、根を切って青い部分もすべて
５ｃｍ長さに切る。しいたけは軸を切り、にんじんは５ｍｍ幅の輪切りにして花型で抜く。
豆腐は２ｃｍ角に切る。「鍋キューブ」は袋のまま砕く。 -
2
鍋に分量の水、（１）の「鍋キューブ」を入れて火にかけ、沸騰したら、
（１）のまぐろ・ねぎ・しいたけ・にんじん・豆腐を加えて煮る。 -
3
全体に火が通ったら、小ねぎを散らす。
レシピ制作：味の素㈱
まぐろ
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「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
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