レシピ大百科

下仁田ねぎのねぎま鍋

下仁田ねぎのねぎま鍋(まぐろ+ねぎを使ったレシピ)

まぐろやねぎを使った人気の主菜レシピです。

30分

つくり方

  1. 1

    まぐろは１ｃｍ幅に切る。ねぎは泥をよく洗い流し、根を切って青い部分もすべて
    ５ｃｍ長さに切る。しいたけは軸を切り、にんじんは５ｍｍ幅の輪切りにして花型で抜く。
    豆腐は２ｃｍ角に切る。「鍋キューブ」は袋のまま砕く。

  2. 2

    鍋に分量の水、（１）の「鍋キューブ」を入れて火にかけ、沸騰したら、
    （１）のまぐろ・ねぎ・しいたけ・にんじん・豆腐を加えて煮る。

  3. 3

    全体に火が通ったら、小ねぎを散らす。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー239 kcal
  • ・塩分2.9 g
  • ・たんぱく質33.5 g
  • ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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