下仁田ねぎのねぎま鍋

まぐろやねぎを使った人気の主菜レシピです。
材料(4人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
まぐろは1cm幅に切る。ねぎは泥をよく洗い流し、根を切って青い部分もすべて
5cm長さに切る。しいたけは軸を切り、にんじんは5mm幅の輪切りにして花型で抜く。
豆腐は2cm角に切る。「鍋キューブ」は袋のまま砕く。 -
2
鍋に分量の水、(1)の「鍋キューブ」を入れて火にかけ、沸騰したら、
(1)のまぐろ・ねぎ・しいたけ・にんじん・豆腐を加えて煮る。 -
3
全体に火が通ったら、小ねぎを散らす。
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