怪味ソース
練り白ごまやしょうがのすりおろしを使った人気のソースレシピです。
材料（作りやすい分量）
レシピ提供：味の素KK
- 練り白ごま
- 大さじ2
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1/2
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1/2
- しょうゆ
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
- 酢
- 大さじ1
- ラー油
- 小さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ1（5g）
- 花椒
- 小さじ1/2
- ＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
つくり方
-
1
すべての材料を混ぜ合わせる。 -
＊豆腐や蒸し鶏などお好みのメニューと一緒にお召し上がりください。
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