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怪味ソース
練り白ごまやしょうがのすりおろしを使った人気のソースレシピです。
材料（作りやすい分量）
- 練り白ごま大さじ2
- しょうがのすりおろし小さじ1/2
- にんにくのすりおろし小さじ1/2
- しょうゆ大さじ2
- 砂糖大さじ2
- 酢大さじ1
- ラー油小さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤小さじ1（5g）
- 花椒小さじ1/2
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
すべての材料を混ぜ合わせる。＊
豆腐や蒸し鶏などお好みのメニューと一緒にお召し上がりください。
栄養情報（作りやすい分量）
- ・エネルギー344 kcal
- ・塩分5.8 g
- ・たんぱく質9 g
- ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
