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野菜サラダ　中華ドレッシング

野菜サラダ　中華ドレッシング(きゅうり+ミニトマトを使ったレシピ)

きゅうりやミニトマトを使った人気の副菜レシピです。

8分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

ベビーリーフ: 1パック（40g）

きゅうり: 1本（100g）

ミニトマト: 6個

酢: 大さじ1

「Cook Do」オイスターソース: 小さじ1

しょうゆ: 小さじ1

「AJINOMOTO 濃口ごま油」: 大さじ1

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つくり方

1
ベビーリーフはサッと洗い、冷水に１０分ほどさらし、ザルに上げてしっかり水気をきる。
きゅうりはタテ半分に切り、３ｍｍ幅の斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。
2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、さらにごま油を加えて混ぜ、ドレッシングを作る。
3
器に（１）のベビーリーフ・ミニトマトを合わせて盛り、（１）のきゅうりをのせ、
（２）のドレッシングを添える。

栄養情報（1人分）

・エネルギー95 kcal
・塩分0.8 g
・たんぱく質1.9 g
・野菜摂取量^※113 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

料理の基本

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