レシピ大百科

野菜サラダ　中華ドレッシング

野菜サラダ　中華ドレッシング(きゅうり+ミニトマトを使ったレシピ)

きゅうりやミニトマトを使った人気の副菜レシピです。

8分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
ベビーリーフ
1パック（40g）
きゅうり
1本（100g）
ミニトマト
6個
酢
大さじ1
「Cook Do」オイスターソース
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1
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つくり方

  1. 1

    ベビーリーフはサッと洗い、冷水に１０分ほどさらし、ザルに上げてしっかり水気をきる。
    きゅうりはタテ半分に切り、３ｍｍ幅の斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、さらにごま油を加えて混ぜ、ドレッシングを作る。

  3. 3

    器に（１）のベビーリーフ・ミニトマトを合わせて盛り、（１）のきゅうりをのせ、
    （２）のドレッシングを添える。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー95 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質1.9 g
  • ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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