切干大根のナムル

切干大根のナムル

切り干し大根や長ねぎを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    48kcal
  • 塩分
    0.4g
  • たんぱく質
    1.3g
  • 脂質
    1.7g

材料(2人分)

切り干し大根20g
長ねぎ1/2本(50g)
「Cook Do® 香味ペースト®」3cm(3g)
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1/2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    切り干し大根は水につけてもどし(時間外)、水気をしぼり、3cm長さに切る。
    ねぎはみじん切りにする。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、(1)のねぎを入れて炒める。
    しんなりしたら、(1)の切り干し大根、「香味ペースト」を加えて炒める。

栄養情報(1人分)

エネルギー48 kcal
塩分0.4 g
たんぱく質1.3 g
野菜摂取量※55 g
脂質1.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報