材料(4人分)
| 豚ひき肉 | 150g |
|---|---|
| 白菜 | 6枚(300g) |
| 長ねぎ | 1本(150g) |
| 「Cook Do® 香味ペースト®」 | 26g |
| 餃子の皮 | 25枚 |
| 水 | 3/4カップ |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1・1/2 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1白菜、ねぎはみじん切りにする。
- 2ボウルにひき肉を入れ、「香味ペースト」を加えてよく練り混ぜる。(1)の白菜・ねぎを加えてさらに練り混ぜ、餃子の皮で等分に包む。
- 3フライパンに油を熱し、(2)の餃子を並べ入れ、分量の水を注ぎ、フタをして、水気がなくなるまで蒸し焼きにする。
- 4フタを取り、油を加え、焼き色がつくまで焼く。
栄養情報(1人分)
| エネルギー | 280 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.3 g |
| たんぱく質 | 12 g |
| 野菜摂取量※ | 113 g |
| 脂質 | 14.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「Cook Do® 香味ペースト®」
