たっぷりトマトのうま塩スープ

トマトはひと口大の乱切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。えのきだけは根元を切って３ｃｍ長さに切ってほぐす。ヤングコーンは斜め３等分に切る。

鍋にＡを入れて火にかけ、「鍋キューブ」が溶けたら、（１）のトマト・ねぎ・えのきだけ・ヤングコーンを加えて煮る。

器に盛り、好みで粗びき黒こしょう、ラー油を加え、小ねぎを散らす。