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夏野菜のだし煮

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    アスパラは4cmほどの斜め切りにし、ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。オクラは輪切りにし、パプリカは薄切りにする。
  2. 2

    鍋にA、(1)のアスパラ・ミニトマト・オクラ・パプリカを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなるまで煮る。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー26 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質1.8 g
  • ・野菜摂取量72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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