OPEN MENU

MENU

切り干し大根といりじゃこのみそ汁

切り干し大根といりじゃこのみそ汁(切り干し大根+小松菜を使ったレシピ)

切り干し大根や小松菜を使った人気の汁物レシピです。

つくり方

  1. 1

    切り干し大根はサッと水洗いし、キッチンばさみで食べやすい長さに切る。小松菜は4cm幅に切る。
  2. 2

    鍋にちりめんじゃこを入れてからいりし、A、(1)の切り干し大根を加えて煮る。
  3. 3

    切り干し大根がやわらかくなったら、(1)の小松菜を加え、小松菜がやわらかくなったら、火を弱めてみそを溶き入れる。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー48 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質4.5 g
  • ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

カテゴリからさがす

このレシピで使われている商品