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ニラと豆腐のみそ汁

ニラと豆腐のみそ汁

絹ごし豆腐やにらを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    58kcal
  • 塩分
    2.3g
  • たんぱく質
    4.6g
  • 脂質
    2.2g

材料（4人分）

絹ごし豆腐1/2丁（150g）
にら1束
にんじん1/3本
A水3カップ
A「ほんだし®」小さじ2
みそ大さじ3

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    豆腐は１．５ｃｍ角に切る。にらは４ｃｍ長さに切り、にんじんはせん切りにする。
  • 2
    鍋にＡを入れて火にかけ、（１）の豆腐・にら・にんじんを加え、火が通るまで煮る。
  • 3
    みそを溶き入れ、沸騰直前まで温め、火を止める。

栄養情報（1人分）

エネルギー58 kcal
塩分2.3 g
たんぱく質4.6 g
野菜摂取量※38 g
脂質2.2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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