春の丸鶏豆腐スープ

春の丸鶏豆腐スープ

グリーンアスパラガスやゆでたけのこを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    56kcal
  • 塩分
    0.9g
  • たんぱく質
    5.3g
  • 脂質
    2.7g

材料(2人分)

グリーンアスパラガス1本
キャベツ1/2枚
ゆでたけのこ・薄切り4切れ(40g)
絹ごし豆腐1/2丁(150g)
A1・1/2カップ
A「丸鶏がらスープ™」大さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    アスパラは3cm長さの斜め切りにし、キャベツはひと口大に切る。豆腐は4等分に切る。
  • 2
    鍋にを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のアスパラ・キャベツ・豆腐、たけのこを加えて弱火で2~3分煮る。
  • 3
    器に盛り、好みでごま油をたらす。

栄養情報(1人分)

エネルギー56 kcal
塩分0.9 g
たんぱく質5.3 g
野菜摂取量※41 g
脂質2.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報