豆腐と３種のきのこの味噌汁
絹ごし豆腐やしめじを使った人気の汁物レシピです。
材料（2人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
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1
豆腐は４等分に切る。えのきだけは根元を切ってほぐし、しめじ、まいたけは小房に分ける。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の豆腐・きのこを加えて２～３分弱火で煮る。みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。 -
3
器に盛り、小ねぎを散らす。
使用されている商品を使ったレシピ
「ほんだし」
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