とうもろこしとおくらのみそ汁

とうもろこしやオクラを使った人気の汁物レシピです。
材料(2人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
とうもろこしは包丁で実をこそげ取り、実と芯に分ける。オクラは下ゆでし、小口切りにする。 -
2
鍋にA、(1)のとうもろこしの実・芯を入れて火にかけ、煮立ったら、アクを取り、芯を取り出す。 -
3
みそを溶き入れ、(1)のオクラを加える。
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