材料(2人分)
| とうもろこし | 1本 |
|---|---|
| オクラ | 4本 |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「お塩控えめの・ほんだし®」 | 小さじ1/4 |
| みそ | 大さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1とうもろこしは包丁で実をこそげ取り、実と芯に分ける。オクラは下ゆでし、小口切りにする。
- 2鍋にA、(1)のとうもろこしの実・芯を入れて火にかけ、煮立ったら、アクを取り、芯を取り出す。
- 3みそを溶き入れ、(1)のオクラを加える。
| とうもろこし | 1本 |
|---|---|
| オクラ | 4本 |
| A水 | 1・1/2カップ |
| A「お塩控えめの・ほんだし®」 | 小さじ1/4 |
| みそ | 大さじ1 |
レシピ提供:味の素KK