ねぎとくずし豆腐のみそ汁

ねぎとくずし豆腐のみそ汁

絹ごし豆腐や小ねぎの小口切りを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    58kcal
  • 塩分
    1.6g
  • たんぱく質
    3.5g
  • 脂質
    3.6g

材料(4人分)

絹ごし豆腐1/2丁
A600ml
A「ほんだし®」小さじ山盛り1
Bみそ大さじ2
Bおろししょうが小さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1/2
小ねぎの小口切り4本分(24g)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    鍋にごま油を熱し、豆腐を入れて木ベラなどで、ザックリとくずしながら炒める。油がまわったら、を加え、煮立ったら、を加えてひと煮立ちさせる。
  • 2
    器に盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー58 kcal
塩分1.6 g
たんぱく質3.5 g
野菜摂取量※9 g
脂質3.6 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く