さっと常備菜

シャキシャキ水菜の煮びたし

Name: シャキシャキ水菜の煮びたし
Total time: 10 min
Yield: 2(servings)
Ingredients: 水菜 3株（150g）; 油揚げ 1枚（30g）; しめじ 1/3パック（30g）; A水 1カップ; Aうす口しょうゆ 大さじ1・1/2; Aみりん 大さじ1・1/2; A「ほんだし®」 小さじ1/2

おいしいだしが油揚げにじゅわっと☆シャキシャキ水菜がたくさん食べられるほっこりおいしい煮びたしです♪

エネルギー

117kcal
塩分

2.5g
たんぱく質

6.3g
脂質

5.3g

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材料（2人分）

水菜	3株（150g）
油揚げ	1枚（30g）
しめじ	1/3パック（30g）
A水	1カップ
Aうす口しょうゆ	大さじ1・1/2
Aみりん	大さじ1・1/2
A「ほんだし®」	小さじ1/2

レシピ提供：味の素KK

つくり方

1
水菜は３ｃｍ長さに切る。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、タテ半分に切って、短冊切りにする。しめじは小房に分ける。
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の水菜・油揚げ・しめじを加えてひと煮立ちさせる。

栄養情報（1人分）

エネルギー	117 kcal
塩分	2.5 g
たんぱく質	6.3 g
野菜摂取量※	64 g
脂質	5.3 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

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