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さっと常備菜シャキシャキ水菜の煮びたし

シャキシャキ水菜の煮びたし(水菜を使ったレシピ)

おいしいだしが油揚げにじゅわっと☆シャキシャキ水菜がたくさん食べられるほっこりおいしい煮びたしです♪

10分

おいしいだしが油揚げにじゅわっと☆シャキシャキ水菜がたくさん食べられるほっこりおいしい煮びたしです♪

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    水菜は３ｃｍ長さに切る。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、タテ半分に切って、短冊切りにする。しめじは小房に分ける。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の水菜・油揚げ・しめじを加えてひと煮立ちさせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー117 kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質6.3 g
  • ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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