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鮭のちゃんちゃんみそ汁

鮭のちゃんちゃんみそ汁(さけ+じゃがいもを使ったレシピ)

さけやじゃがいもを使った人気の汁物レシピです。

30分

さけやじゃがいもを使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    さけ、じゃがいもはひと口大に切る。キャベツは３ｃｍ角に切り、しめじは小房に分ける。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）のさけを入れて焼く。さけの色が変わったら、（１）のじゃがいも・キャベツ・しめじ・ねぎを加えて炒め合わせ、Ａを加えて煮立ったらアクを取り、５分煮、みそを溶き入れる。

  3. 3

    器に盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー138 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質11.3 g
  • ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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