かぶのみそ汁

かぶはタテ半分にして、薄切りにする。葉は３ｃｍ長さに切る。

鍋にＡ、（１）のかぶを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして３分ほど煮る。かぶに火が通ったら、みそを溶き入れ、（１）のかぶの葉を加えてひと煮立ちさせる。