かぶのみそ汁

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    かぶはタテ半分にして、薄切りにする。葉は3cm長さに切る。
  2. 2

    鍋にA、(1)のかぶを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして3分ほど煮る。かぶに火が通ったら、みそを溶き入れ、(1)のかぶの葉を加えてひと煮立ちさせる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー31 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質2.1 g
  • ・野菜摂取量56 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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