レシピ大百科

小松菜のみそ汁

小松菜のみそ汁(小松菜を使ったレシピ)

小松菜を使った人気の汁物レシピです。

10分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
小松菜
4株
水
3カップ
「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
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つくり方

  1. 1

    小松菜は３ｃｍ長さのザク切りにし、葉と茎に分ける。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の小松菜の茎を加えてサッと煮る。みそを溶き入れ、（１）の小松菜の葉を加えてひと煮立ちさせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー26 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質2 g
  • ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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