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焼きねぎとみょうがのみそ汁

焼きねぎとみょうがのみそ汁

長ねぎやみょうがを使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    36kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    2.3g
  • 脂質
    0.8g

材料（4人分）

長ねぎ2本（200g）
みょうが4個（40g）
A水3カップ
Aみそ大さじ2・2/3
A「ほんだし®」小さじ1・1/3

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    ねぎは４ｃｍ長さに切り、フッ素樹脂加工のフライパンで焼き目がつくまで焼く。みょうがはせん切りにする。
  • 2
    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）のねぎを加えて、ひと煮立ちさせる。
  • 3
    器に盛り、（１）のみょうがを加える。

栄養情報（1人分）

エネルギー36 kcal
塩分1.9 g
たんぱく質2.3 g
野菜摂取量※40 g
脂質0.8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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