こんにゃくの中華風味噌ピーナッツ炒め

こんにゃくの中華風味噌ピーナッツ炒め

こんにゃくやバターピーナッツを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    104kcal
  • 塩分
    0.9g
  • たんぱく質
    2.7g
  • 脂質
    8.3g

材料(4人分)

こんにゃく1枚(220g)
A大さじ2
Aみそ大さじ1
A砂糖大さじ1
A「丸鶏がらスープ™」小さじ1
A赤唐がらしの輪切り適量
バターピーナッツ大さじ2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
小ねぎの小口切り適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    こんにゃくは食べやすい大きさにちぎる。
  • 2
    フライパンにごま油を熱し、(1)のこんにゃくを入れて5分ほど炒め、全体に油がまわったら、を加えてサックリと1分ほど炒め合わせ、バターピーナッツを加える。
  • 3
    器に盛り、小ねぎを散らす。
  • こんにゃくにアク抜きが必要な場合は熱湯で下ゆでしてから炒めてください。

栄養情報(1人分)

エネルギー104 kcal
塩分0.9 g
たんぱく質2.7 g
野菜摂取量※0 g
脂質8.3 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報