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カット野菜で簡単!彩り回鍋肉

カット野菜で簡単!彩り回鍋肉(豚こま切れ肉+袋入りカット野菜(五目野菜炒めミックス)を使ったレシピ)
10 分

豚こま切れ肉や袋入りカット野菜(五目野菜炒めミックス)を使った人気の主菜レシピです。

材料(4人分)

豚こま切れ肉
200g
袋入りカット野菜(五目野菜炒めミックス)
2袋(460g)
「Cook Do」回鍋肉用3~4人前
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    フライパンに油大さじ1を熱し、カット野菜1袋を入れて強火で炒め、野菜がしんなりしたら、皿にとる。残りのカット野菜1袋も同様に炒め、皿にとる。
  2. 2

    フライパンを熱し、豚肉を入れて炒め、肉に焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加える。再び、中火で炒め、豚肉によくからませる。(1)の野菜を戻し入れ、サッと炒め合わせる。
  3. *袋入りカット野菜1袋(2人分)でお作りになる場合は材料を半分にし、「Cook Do」回鍋肉用2人前をお使いください。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー211 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質13.6 g
  • ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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