シャキシャキ!もやし餃子

シャキシャキ!もやし餃子

「香味ペースト」だけで味付けが決まる!包丁は使わず、具材のもやしは手でパキパキ折るだけ。簡単に餃子が作れます!コーンや枝豆、チーズを加えてアレンジも☆

  • エネルギー
    253kcal
  • 塩分
    1.1g
  • たんぱく質
    8.6g
  • 脂質
    15.4g

材料(4人分)

もやし100g
豚ひき肉100g
「Cook Do® 香味ペースト®」18cm(13g)
餃子の皮24枚
1/2カップ
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」大さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    もやしはパキパキと折ってこまかくする。
  • 2
    ボウルにひき肉、「香味ペースト」を入れ、よく練り混ぜる。(1)のもやしを加え、さらに練り混ぜ、餃子の皮で等分に包む。
  • 3
    フライパンに油を熱し、(2)の餃子を並べ、分量の水を加えてフタをして蒸し焼きにする。水分がなくなったら、フタを取り、強火にしてごま油を加え、焼き色がつくまで焼く。
  • コーンや枝豆、チーズを加えてもおいしくお作りいただけます。

栄養情報(1人分)

エネルギー253 kcal
塩分1.1 g
たんぱく質8.6 g
野菜摂取量※24 g
脂質15.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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