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ピーマンのオイスターきんぴら

ピーマンのオイスターきんぴら(ピーマンを使ったレシピ)

彩りGOOD☆「オイスターソース」のコクにまいたけの風味とピーマンの食感でお箸が止まらない♪

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK
ピーマン
4個(140g)
まいたけ
1/3パック(正味30g)
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1/2
いり白ごま
小さじ1
一味唐がらし・好みで
少々

つくり方

  1. 1

    ピーマンはタテ半分に切り、種を除いてタテ薄切りにする。まいたけはほぐす。
  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、(1)のピーマン・まいたけを入れて炒める。
  3. 3

    しんなりしたら、「オイスターソース」を加えてサッと炒め合わせる。
  4. 4

    皿に盛り、ごま、好みで一味唐がらしをかける。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー71 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質1.8 g
  • ・野菜摂取量60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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