抹茶ゼリー

抹茶ゼリー

お手軽!本格的な抹茶ゼリー。ぷるっぷるっ♪な食感がたまりません!

  • エネルギー
    126kcal
  • 塩分
    0.1g
  • たんぱく質
    5.8g
  • 脂質
    0.4g

材料(2個分)

A粉ゼラチン小さじ2・1/2
A大さじ2
B抹茶大さじ1/2
B「パルスイート®」(液体タイプ)大さじ2
B90ml
白玉粉30g
適量
粒あん大さじ2

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    は合わせてふやかしておく。
  • 2
    鍋にを入れて火にかけ、沸騰したら火を止め、(1)のゼラチンを加えて溶かす。器に等分に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
  • 3
    ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら耳たぶほどのやわらかさになるまでこねる。6等分にして丸め、熱湯でゆで、浮いてきたら冷水にとって冷やす。
  • 4
    (2)の上に、(3)の白玉、粒あんを等分にのせる。

栄養情報(1個分)

エネルギー126 kcal
塩分0.1 g
たんぱく質5.8 g
野菜摂取量※0 g
脂質0.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「パルスイート®」(液体タイプ)

「パルスイート®」(液体タイプ)

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